Bułeczki serowe
Zdrowe, szybkie i smaczne śniadanie :)
Składniki:
- 500 g sera białego
- 2 szklanki mąki orkiszowej jasnej
- 6 łyżek ksylitolu lub innego ulubionego słodzidła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka olejku waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Wykonanie:
- Zmiksuj np. blenderem - ser z jajkami i cukrem.
- Dodaj resztę składników.
- Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie trzeba dosypać trochę mąki, wszystko zależy od wilgotności twarogu.
- Piekarnik ustaw na 180°.
- Wyrabiamy ciasto robotem lub ręcznie do połączenia składników.
- Wyjmujemy na blat, rolujemy wałek, kroimy na około 18 równych części.
- Formujemy kulki i układamy, zachowując odstępy, na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczemy 20 minut. Podajemy ciepłe z dżemem i jogurtem naturalnym lub innymi ulubionymi dodatkami.
Smacznego życzy Park Family Fun :)