Kochani pewnie często się zdarza, że brakuje Wam pomysłu na zdrowy, szybki i lubiany przez całą rodzinę, szczególnie przez najmłodszych jej członków, posiłek. Przychodzimy z pomocą… Raz w tygodniu będziemy Was inspirować nowym, sprawdzonym i dziecinnie prostym przepisem. Może uda się włączyć do gotowania Wasze pociechy. Dla chętnych przepis będzie gotowy do wydruku. Jeżeli macie swoje sprawdzone pomysły na przyrządzenie czegoś pysznego, którymi chcielibyście się podzielić, prześlijcie je, najlepiej ze zdjęciem, umieścimy je na naszej stronie. Życzymy przyjemnego gotowania.

Zdjęcia zamieszczone w przepisach, o ile nie zostały opisane danymi autora, pochodzą ze zbiorów stockowych i są obrazami poglądowymi.

Muffinki jajeczne

W sam raz na Walentynki :)

Czas przygotowania: 10 minut. Danie bez glutenu. Jeśli nie jadasz mięsa pomiń szynkę.

Składniki:

  • 6 jajek
  • 8 plasterków szynki
  • 1 czerwona papryka
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 12 pomidorków koktajlowych
  • odrobina parmezanu lub mozzarelli do posypania (niekoniecznie)
  • cebulka dymka lub kiełki do dekoracji.

    Możesz użyć innych warzyw, zamiast papryki sprawdzą się też pieczarki lub cukinia, szynkę można pominąć.

Wykonanie: 

  • Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę, przysmaż na niewielkiej ilości oliwy.
  • Jajka wymieszaj rózgą, dodaj sól, pieprz oraz przysmażone warzywa.
  • Szynkę pokrój w kostkę i dodaj do masy jajecznej.
  • Na dnie foremek na muffinki ułóż połówki pomidorków koktajlowych.
  • Foremki wypełnij masą jajeczną, posyp serem piecz około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
  • Podawaj posypane cebulką dymką lub kiełkami.
  • Do tego ulubiony mix sałat i ewentualnie grzanki bez tłuszczu z ulubionego pieczywa jeśli nie zależy Ci na daniu bez glutenu.

Smacznego życzy Park Family Fun :)

Masz pytania?

Jeżeli jesteś zainteresowany naszą ofertą, lub masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami:

 

ul. Zaborska 33
32-600 Oświęcim

tel.: 503 31 31 93
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Godziny otwarcia:
Poniedziałek-Piątek 15-20
Sobota-Niedziela 10-20

W OKRESIE WAKACYJNYM
I FERII ZIMOWYCH
Poniedziałek-Piątek 12-20
Sobota-Niedziela 10-20

Konto bankowe: ABS Bank Spółdzielczy Andrychów 60 8110 1023 2003 0304 0657 0004