Kochani pewnie często się zdarza, że brakuje Wam pomysłu na zdrowy, szybki i lubiany przez całą rodzinę, szczególnie przez najmłodszych jej członków, posiłek. Przychodzimy z pomocą… Raz w tygodniu będziemy Was inspirować nowym, sprawdzonym i dziecinnie prostym przepisem. Może uda się włączyć do gotowania Wasze pociechy. Dla chętnych przepis będzie gotowy do wydruku. Jeżeli macie swoje sprawdzone pomysły na przyrządzenie czegoś pysznego, którymi chcielibyście się podzielić, prześlijcie je, najlepiej ze zdjęciem, umieścimy je na naszej stronie. Życzymy przyjemnego gotowania.

Zdjęcia zamieszczone w przepisach, o ile nie zostały opisane danymi autora, pochodzą ze zbiorów stockowych i są obrazami poglądowymi.

Zapiekanka brokułowa

Zdrowo i kolorowo :)

Składniki:

  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g masła
  • 50 g mąki
  • 500 ml mleka
  • 500 g brokuła
  • 100 g sera żółtego
  • 1 średni kalafior (może być mrożony - 1 opakowanie)
  • 2 kromki czerstwego dowolnego pieczywa
  • 2 gałązki świeżego tymianku, lub 1 łyżeczka suszonego
  • 25g płatków migdałowych do kruszonki plus odrobina do posypania wierzchu zapiekanki
  • oliwa z oliwek lub masło klarowane
  • sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

  • Masło rozgrzewamy na patelni, dodajemy pokrojone ząbki czosnku i zasypujemy mąką, chwilę smażymy i dolewamy stopniowo mleko ciągle mieszając, doprawiamy solą i pieprzem,
  • Dodajemy brokuła podzielonego na różyczki świeżego lub mrożonego.
  • Gotujemy około 15 minut i całość blendujemy na sos.
  • Do naczynia żaroodpornego wykładamy kalafior, świeży lub mrożony, zalewamy wszystko sosem brokułowym. Posypujemy tartym serem.
  • Blendujemy czerstwe pieczywo z tymiankiem i odrobiną oliwy oraz płatkami migdałowymi i zasypujemy naszą zapiekankę. Na wierzch posypujemy resztą płatków migdałowych.
  • Pieczemy około godziny w 175OC. 

Smacznego życzy Park Family Fun :)

Happy Halloween

Masz pytania?

Jeżeli jesteś zainteresowany naszą ofertą, lub masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami:

 

ul. Zaborska 33
32-600 Oświęcim

tel.: 503 31 31 93
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Godziny otwarcia:
Poniedziałek-Piątek 15-20
Sobota-Niedziela 10-20

W OKRESIE WAKACYJNYM 
od 1 lipca do 31 sierpnia
Poniedziałek-Piątek 12-20
Sobota-Niedziela 10-20

W OKRESIE MAŁOPOLSKICH FERII ZIMOWYCH 
Poniedziałek-Niedziela 10-20

Konto bankowe: ABS Bank Spółdzielczy Andrychów 60 8110 1023 2003 0304 0657 0004